Colonia Enrichetta è anche questo. Dal 4 al 7 ottobre infatti, il centro ha ospitato Agrishelter, il progetto vincitore della sesta edizione di What Design Can Do.
Un pranzo preparato con i prodotti a km zero delle cascine del territorio, con le ricette genuinamente africane di un’autorità consolidata della cucina fusion, in un luogo incantevole nella rinascita primaverile.